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Vins du Pays de Castilla y León

Vins du Pays de Castilla y León

Les vins couverts par les vins du Pays de Castilla y León sont ceux qui proviennent des raisins provenant des municipalités de la région. Cette figure comprend les vignobles encadrés dans les dénominations d'origine, dans les mentions de Vino de la Tierra, ou ceux qui ont le droit d'utiliser la mention géographique. Ces vins peuvent être rouges, rosés et blancs, produits et mis en bouteille dans des caves situées en Castilla y León.

Bodega Castillo de Fuentidueña _ De 1977

Dénomination d'origine ou équivalent: Vins du Pays de Castilla y León

Emplacement / Emplacement:

  • C / LosCoches, 19 40002 Ségovie_http: //goo.gl/maps/Okg9d_Autitude: 865m
  • A 71 km de Ségovie _ http://goo.gl/maps/BZYzk
  • A 161 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/ZEK7P

contacts: Tlfs. 921 422 597 / 921 429 430 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 3
  • Type de raisin: Tempranillo
  • Production annuelle: bouteilles 6.000
  • Vins / Marques:
    • Château de Fuentidueña

Oenotourisme: Ouvert au public le week-end / Visites + dégustation, contact précédent / Sans limite de personnes / Parking / Salle de dégustation / Visites à la vendange / Visites du vignoble

Autres services: Boutique de dégustation de vins de qualité, livres de la ville de Fuentidueña et quelques produits traditionnels

Histoire

Lorsque le millésime de 1982 Fernando Pertierra a décidé de planter des vignes sur son peuple pour développer une inconsciemment qualité rouge montrait qu'il était tout à fait possible de planter des vignes et faire du vin à Fuentidueña, une ville qui fait partie du territoire naturel de la région viticole de Valtiendas.

Fuentidueña, qui était à la tête de la Communauté de Villa et Terre Segovia, se trouve au bord de Duratón, un fils du Duero qui biaise beaucoup de vignobles Valtiendas, un territoire de la rivière où des établissements vinicoles traditionnels et des spectacles d'architecture du vin dans le paysage sa vocation viticole. Il apparaît également dans les vignes dispersées, de Valtiendas à Sacramenia.

Fernando Pertierra a fait du vin à proximité des ruines du château et son rouge âges dans la cave de vieillissement moderne, dans de nouvelles installations dans la ville et ont fait leur vin, Castillo de Fuentidueña, avec des raisins de ses trois hectares de tempranillo en verre, situé dans la zone haute, dans un sol calcaire.

Bodegas Agejas _ De 1998

Dénomination d'origine ou équivalent: Vins du Pays de Castilla y León

Emplacement / Emplacement:

  • C / CaminodelPavillo, s / n 40392 CabañasdePolendos_http: //goo.gl/maps/jNCMx_Altitud: 939m
  • A 15 km de Ségovie _ http://goo.gl/maps/QlEcs
  • A 103 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/kSZd6

contacts: Téléphone 921 120 008 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. / http://www.bodegasagejas.com

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 30
  • Type de raisin: Tempranillo
  • Production annuelle: bouteilles 100.000 / litres 80-90.000
  • Vins / Marques:
    • Ribera Polendos
    • Viña Agejas
    • Chêne rouge Agejas
  • http://www.bodegasagejas.com/Tienda.php

Oenotourisme: Visite + dégustation, contact précédent / Personnes Max 15

Histoire

Situé à environ 20 km au nord de Ségovie, l'un des plus beaux paysages, y compris coupe calcaire et de chênes et de chênes qui couvrent les routes comme un tunnel vert, à travers lequel le canyon flux Polendos, a également l'annexe de Mata de Quintanar et le dépeuplé d'Agejas.

La cave est née à 1998, avec environ 45 hectares de vignes consacrées à la culture et à la sélection des raisins; avec une altitude de 900 ma petite pluie, de sorte que les pentes d'argile au sol crayeux et de prendre tous les rayons du soleil généreux pour toujours, la création d'un microclimat qui a donné la réputation de la cave de posséder les meilleurs vignobles de la région.

Bodegas Aldeasoña _ De 2004

Dénomination d'origine ou équivalent: Vins du Pays de Castilla y León

Emplacement / Emplacement:

  • Ctra.Peñafiel-SanIldefonso, s / n 40235Aldeasoña_http: //goo.gl/maps/31e9R_Autitud: 838m
  • A 67 km de Ségovie _ http://goo.gl/maps/KqQx9
  • A 157 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/erQWY

contacts: Tlfs. 983 878 052 / 667 408 634 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.

Description:

  • Hectares de vignoble contrôlé: 8
  • Type de raisin: aragonais
  • Production annuelle: bouteilles 7.000
  • Vins / Marques:
    • Aldeasoña
    • L'Aldeasoña Lagar

Oenotourisme: Seulement des visites spécialisées dans le secteur, après contact

Histoire

Comme toujours, Aldeasoña est une terre de bon vin. Au début du 18ème siècle, une grande maison a été construite dans la ville, appelée depuis la Casona del Mayorazgo, qui avait deux vignobles et un pressoir pour presser les raisins. Au milieu du XIXe siècle, selon Pascual Madoz, Aldeasoña continuait à produire du vin, et la tradition devait se poursuivre jusqu'à il y a quelques décennies, lorsque l'exode massif menaçait les vignobles.

Pendant quelques années, il a semblé que les vignobles qui décorent Aldeasoña deviendraient des témoins muets d'un passé splendide. Mais ce ne fut pas, en grande partie grâce à Javier Rodriguez Pitarch, propriétaire de Casona del Mayorazgo, et son ami Javier García Díez, qui après avoir créé dans la cave 1998 Convento San Francisco Peñafiel (couvercle de Vallado-), a décidé d'étendre l'entreprise avec une nouvelle cave, nommée Aldeasoña, qui serait située précisément dans la Casona del Mayorazgo.

Bien que l'aventure Ségovie de Pitarch et García a commencé dans 2004, jusqu'à la fin de 2009 Bodeu Aldeasoña n'a pas été une réalité. Entre les deux dates, la Casona del Mayroazgo a été réhabilitée, y compris son pressoir à vin - construit à 1715 - et une cave moderne a été construite avec des cuves en béton.

Ce qui différencie vraiment le vin de Bodega Aldeasoña est la qualité de son raisin, né dans les vieilles vignes, plantés au début du XXe siècle, avant l'expansion du phylloxéra, situé dans la partie orientale des provinces de Soria, Segovia et Burgos.

Bodegas García Serrano _ De 2006

Dénomination d'origine ou équivalent: Vins du Pays de Castilla y León

Emplacement / Emplacement:

  • C / HermanosGarcíaBarbero, 11 40450 NavadelaAsunción_http: //goo.gl/maps/w2Jxb_Antitud: 802m
  • A 43 km de Ségovie _ http://goo.gl/maps/21Vpx
  • A 138 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/bKqWp

contacts: Téléphone 610 231 034 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. http://www.bodegasgarciaserrano.com/portal/ http://www.facebook.com/bodegas.garciaserrano?fref=ts

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 1,8
  • Type de raisin: Tempranillo
  • Production annuelle: bouteilles 8.500 / litres 4.000
  • Vins / Marques / Boutique en ligne:
    • Chemin du pin
  • http://www.bodegasgarciaserrano.com/portal/category/productos/

Oenotourisme: Visites + dégustation, contact précédent

Histoire

La cave García Serrano, de Nava de la Asunción, a commencé le développement d'un vin écologique dans le but de récupérer les qualités et les caractéristiques de la terre où le vignoble est cultivé.

L'élaboration de ce vin, baptisé du nom de «Chemin du Pin», se réalise selon certains procédés respectant les œuvres traditionnelles, sans recourir à des produits chimiques qui altèrent la production ou le traitement du vignoble.

Bodegas de Frutos Marín, Vins Malaparte _ De 2004

Dénomination d'origine ou équivalent: Vins du Pays de Castilla y León

Emplacement / Emplacement:

  • Ctra.delHenar, Km3,5 40200 Cuéllar_http: //binged.it/VkE9lZ_Altitud: 857m
  • Un 63km de Segovia_http: //binged.it/VkEvJq
  • A 150 km de Madrid _ http://binged.it/VkEGEG

contacts: Tlfs. 921 105 204 / 609 349 934 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. / www.vinosmalaparte.es / http://www.facebook.com/malapartewine / https://twitter.com/malapartewine

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 5
  • Types de raisin: Tempranillo, syrah et muscat grano grano
  • Production annuelle: bouteilles 15.000
  • Vins / Marques:
    • Malaparte crianza
    • Rose Oui
    • Las Lomas
    • Dolce far niente
  • http://www.vinosmalaparte.es/info.pdf

Oenotourisme: Visite du lundi au vendredi à 17 h, samedi et dimanche à 12 et 17 h / visites gratuites en castillan et en anglais / Tours Vintage / Tastings cours gratuits d'initiation / à la dégustation et accords mets dégustation restaurant / restaurant pour 300 pax / Hébergement avec chambres 55 http://www.vinosmalaparte.es/enoturismo.pdf

Autres services: Club de vin

Histoire

Mariano de Frutos a toujours rêvé de produire son propre vin dans l'historique Villa de Cuéllar. Dans 1996 a commencé son rêve en plantant 3,5 hectares de vignes Tempranillo dans les anciennes parcelles de leurs ancêtres, mais dans 2004 quand son rêve est devenu réalité avec la naissance de l'entreprise familiale, Bodegas de Frutos Marin et la commercialisation de la première récolte La récolte 2007 est déjà vinifiée dans les nouvelles installations de la cave.

Lorsque Mariano a proposé la récupération du vignoble à Cuellar, il est devenu un pionnier dans la récupération de l'activité viticole dans la région.

Le vignoble est planté dans les parcelles et le Tas Canalizo de Pineapples, environ 3,5 hectares et entouré de zone forêts de pins à 3 km de la ville de Cuéllar.

Faits:

  • Tempranillo, avec un âge moyen de 18 ans et des rendements d'environ 3.000 kg / ha.
  • Entraînement en treillis avec double cordon de royat avec les pouces 3-4 par bras.
  • Sol calcaire avec des zones de loam sableux (silice). Couverture végétale naturelle dans les rues. Je ne laboure pas.
  • Microclimat spécifique: paramo castillan avec de forts contrastes entre la nuit et le jour en été.A920m de hauteur au niveau de la mer.

Sur le côté gauche de la route reliant Cuéllar avec sanctuaire de El Henar et face à la vigne, la nouvelle cave a été construite en l'année 2007.

vinification, le vieillissement et le stockage: dans une zone amarrer le navire, un seul noyau, un cube de béton avec un bord de la lumière en propre, fonctionnelle, à la fois à l'extérieur et à l'intérieur, divisé en trois secteurs se pose - en bouteille

Dans les cuves en acier inoxydable avec contrôle thermique et les fûts de chêne français et américains sont organisés dans les différentes pièces facilitant le travail et le transit à travers l'installation.

Vine Mazay _ De 1998

Dénomination d'origine ou équivalent: Vins du Pays de Castilla y León

Emplacement / Emplacement:

  • Ctra.deArandadeDuero, s / n 40556 Mazagatos-Languilla_http: //goo.gl/maps/HYp2l_Altitud: 958m
  • A 97 km de Ségovie _ http://goo.gl/maps/q3JN0
  • A 142 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/NFHwc

contacts: Tlfs. 921 553 446 / 637 853 485 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 5
  • Type de raisin: Pinot noir
  • Production annuelle: Entre les bouteilles 10.000 et 15.000 (selon le millésime)
  • Vins / Marques:
    • Mazay

Oenotourisme: Visites + dégustation, contact précédent / Sans limite de personnes / Parking / Salle de dégustation / Visites en millésimes / Visites du vignoble

Autres services: Restaurant La Taberna del Chispano à Ayllón avec une capacité de 65 pax

Histoire

Petite cave familiale située dans une cave centenaire rénovée, dédiée à la production et au vieillissement des vins rouges avec la caractéristique qui utilise la variété "Pinot noir" avec son propre vignoble et situé dans un environnement unique.