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III Garantie de la Conférence Gastronomique Marque "Judión de La Granja" 2019

III Garantie de la Conférence Gastronomique Marque "Judión de La Granja" 2019

La marque de garantie Judión de la Granja atteint le label de comptoir 15.000 en tant que figure spéciale de la distribution du produit gastronomique par excellence du site royal, avec la célébration de la troisième édition des «Journées gastronomiques» qui se déroulera du 3 à décembre 9 .

Avec la nouvelle récolte 2019, la marque de garantie «Judión de La Granja» entame sa cinquième année de commercialisation avec un label de qualité attribué à la 15.000 vitola, avec laquelle une authenticité différenciée est exposée sur le marché, ce qui rend JUDION unique DE LA GRANJA, en ce qui concerne toutes les variétés nationales importées et les substituts qui sont transmis et utilisent frauduleusement le nom de l'une des légumineuses les plus connues de la province.

Avec cet objectif commun, le conseil municipal du site royal de San Ildefonso et l'association "Gardien du Jugement de La Granja" célèbrent du 3 au 9 de décembre les III JOURS GASTRONOMIQUES, où la marque de garantie est promue, augmente la consommation et la connaissance de la variété autochtone et l’excellence de ses qualités différentielles.

En outre, essayez d'encourager et de stimuler la culture dans la province, remplissez les restaurants inscrits dans la marque de garantie pour goûter à la meilleure récolte 2019, et que les consommateurs acquièrent cette récolte dans les points de vente enregistrés.

Le programme «Best 2019 Harvest Contest» (Concours de la meilleure récolte 6), qui vise à dynamiser et à récompenser les efforts déployés par les jardiniers du «Judión de La Granja» pendant plus de XNUMX mois de culture, perpétue tradition et une identité qui se sont transmises de génération en génération.

Le concours aura lieu au restaurant «Madrid», où sa splendide cuisinière Susana préparera les échantillons participants dans le but de permettre au comité de dégustation d'établir le classement final de chaque échantillon et de récompenser, par excellence, le meilleur des récolte actuelle 2019.

Cette meilleure récolte 2019 sera présente du 6 au 9 de décembre, uniquement dans les restaurants et les points de vente enregistrés dans la marque de garantie disponible sur le site Web suivant: www.eljudion.lagranja-valsain.com

La cérémonie de remise des prix «BEST 2019 HARVEST» aura lieu le MERCREDI 4 DE DÉCEMBRE, parallèlement à la remise du PRIX «GARANTIE JUDION DE LA FERME 2019», qui vise à renforcer les synergies et les effets positifs de les actions menées, reconnaissant l'effort de dévouement et la capacité d'innovation de tout type d'entité ou de personne ayant une incidence sur le développement de la marque de garantie «Judión de La Granja».

Précédemment le mardi de décembre, les étudiants entre les années 3 et 8 de «CEIP LA PRADERA» se rendront au «Centre d'innovation en technologie alimentaire de« Cuisine des idées dans la nature »pour un ÉCHANGE D'EXPERIENCES DIDACTIQUES ET ALIMENTAIRES.

Dans ce centre de cuisine, les étudiants connaîtront le mélange de tradition, d’innovation, de savoir-faire et de créativité des technologues et des chefs tels que Rubén Arnanz, afin de rechercher la meilleure recette du jour, en utilisant uniquement des ingrédients naturels.

Les actes des III JOURS GASTRONOMIQUES se concluront par une MARQUE DE GARANTIE JUDIAIRE DE SOLIDARITÉ AU BÉNÉFICE D’ADISIL, la date restant à préciser.

Pour seulement 5 euros, vous pouvez goûter le véritable et unique «Judión de La Granja», celui de la marque de garantie.

Les kilos 40 de La Granja Judiones, fournis par l'association "Gardien de la Granja Judión", seront préparés par l'Association des cuisiniers de Ségovie en collaboration avec le conseil municipal de Ségovie, qui disposera des moyens nécessaires à la tenue de l'événement.

Tous les produits seront destinés à ADISIL.