Bodegas Vagal

Bodegas Vagal

Dénomination d'origine ou équivalent: DO Valtiendas

Emplacement / Emplacement:

  • C / La Source, 19 40314 Valtiendas _ http://goo.gl/maps/ZkxP6 _ Altitude: 914 m
  • A 76 km de Ségovie _ http://goo.gl/maps/xO2Ay
  • A 170 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/4gDnI

contacts: Tlfs. 921 527 331 / 692 671 141 _ Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. http: / / www.vinosdevaltiendas.com/vagal.html / https://www.facebook.com/bodegas.vagal

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 20
  • Type de raisin: Tempranillo
  • Production annuelle: bouteilles 60.000
  • Vins / Marques:
    • Vagal Cuvée Joanna
    • Vagal Ardalejos
    • Sélection Vagale
    • Foi Vagale
  • http://www.vinodeangeles.com/valtiendas-bodegas-vagal-c-112_114_185_186.html

Oenotourisme: Visites + dégustation, contact précédent / Nombre maximum de personnes 20 / Dégustation de vin et apéritif / Visites de la vigne / Cours de dégustation et approche de la viticulture

Notre Histoire

Précurseurs dans le domaine des théories de l'Autrichien Rudolf Steiner. Harmonie entre le monde animal, le végétal et le minéral. Là où la Lune et le Soleil influencent le développement du vignoble, la Viticulture Biodynamique, où ils n'utilisent pas d'herbicides résiduels ou d'engrais minéraux, en utilisant des charrues intercepa et des engrais organiques. La taille et la récolte des raisins sont effectuées avec une lune décroissante.

La taille est faite en décembre, afin d'allonger le cycle végétatif. Après la germination, la taille verte est complète, ce qui limite la production. Au moment de la floraison, ils atomisent, afin de défavoriser la fertilisation, en taillant les grappes en été, en séparant et en limitant la production à 4.000 Kg par hectare.

La récolte est manuelle, avec la lune décroissante, le transport des raisins en kg remorque en acier inoxydable 3.500, une fois éraflés et écrasé, les raisins sont envoyés aux dépôts 10oC, afin de faire une macération à froid.

 

 

 

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