Descripción
La Tejera de Fausto es un restaurante situado en un paraje de gran belleza natural en pleno campo. El restaurante está dividido en varios saloncitos, alguno con su propia chimenea, en los que conforme a una de las más viejas tradiciones castellanas, se ofrece una cocina donde el asado y las carnes rojas ocupan un lugar de excepción, pero en la que no faltan excelentes platos y aderezos, propios de una gastronomía de alta calidad.
Para la sobremesa, los clientes de nuestro hotel pueden pasar al salón con biblioteca y chimenea, donde leerán curiosos textos sobre la historia de esta tierra, o si lo prefieren pueden tomar el café en nuestro jardín, disfrutando del paisaje.
El restaurante sólo abre los fines de semana y entre semana para grupos, empresas o para las cenas de los huéspedes del hotel.
Disponemos de menús para grupos, pueden verlos pinchando "menús para grupos", aunque también les podemos elaborar un menú a su gusto.