PROGRAMACIÓN
Viernes 2 de marzo
10:30 h. Presentación a los medios en la Casa del Sello de Segovia
Sábado 3 de marzo
12:00 h. ''Los gabarreros en San Lorenzo de El Escorial". Nos desplazamos a San Lorenzo, a las inmediaciones del Real Monasterio, con una exhibición de corta, música y bailes.
14:00 h. Inauguración de las XX Jornadas Gastronómicas de los Gabarreros.
19:30 h. Presentación del libro "Los gabarreros de El Espinar'' de Juan Andrés Saiz Garrido. Salón de plenos del Ayuntamiento de El Espinar.
Domingo 4 de marzo
"Presume de pueblo" Paseo por las antiguas fábricas de madera y el entorno gabarrero de la Estación de El Espinar. Información e inscripción en la Oficina de Turismo de El Espinar. Plazas limitadas. Por la mañana, marcha BTT. Información e inscripción en E-bizing.
14:00 h. XX Jornadas Gastronómicas de los Gabarreros.
Lunes 5 de marzo
17:00 -17:30 h. Recepción de platos XXIX Certamen Gastronómico AACCU San Rafael- V Edición de Cocina Gabarrera. Centro Cultural de San Rafael.
17.30 h. Charla-coloquio "Blanca nieve, blanca leche" a cargo del grupo "Cerca de ti". Tras la charla, fallo del jurado y entrega de premios.
Martes 6 de marzo
12:30 h. "Los gabarreros en el cole". El Colegio de San Rafael se convierte en el escenario para mostrar a los más pequeños los oficios del monte y acercarlos a nuestras tradiciones.
Miércoles 7 de marzo
12:15 h. Homenaje a los Gabarreros fallecidos con la colaboración de los niños del Colegio Arcipreste de Hita de El Espinar. Escultura de los gabarreros. El Espinar.
18:30 h. "Observaciones meteorológicos en El Espinar, y su relación con los Gabarreros". Imparte Enrique Martín Gil, en colaboración con la Asociación Científica Hespérides. Centro de Mayores de El Espinar. Plaza de la Corredera.
Jueves 8 de marzo:
Por la mañana, colocación en la Plaza de la Constitución de El Espinar del "Pino Gabarrero".
20:00 h. Proyección de "Cortos dirigidos por Mujeres" dentro de la programación CORTOESPAÑA, con motivo del Día Internacional de la Mujer. Salón de plenos del Ayuntamiento.
Viernes 9 de marzo
12:00 h. "Los gabarreros en el cole". El Colegio de El Espinar se convierte en el escenario para mostrar a los más pequeños los oficios del monte y acercarlos a nuestras tradiciones.
18.00 h. Charla-Coloquio "Antiguos oficios en el universo femenino gabarrero a cargo del grupo "Saber Envejecer". Salón de plenos del Ayuntamiento.
19:30 h. Inauguración de la Feria. Plaza de la Constitución. El Espinar.
20:00 h. Antiguo baile a la luz de las teas, con la dulzaina y tamboril. Se ofrecerá un caldo a los asistentes elaborado por el Restaurante la Viña, participante de las XX Jornadas Gastronómicas. Carpa de la Feria, Plaza de la Constitución.
Sábado 10 de marzo
10:30 h. Apertura de la Feria. El Espinar.
10:30 h. Salida de la Plaza de castilla de San Rafael hacia la zona de la casa forestal "Cerrillos Redondos".
Inauguración de la máquina de la antigua Serrería de la Familia Martín.
Exhibición de carga de leña y regreso a la Plaza de Castilla.
12:00 h. Pregón Inauguración de la Fiesta a cargo de las Asociaciones de Cortadores del municipio.
Exhibición de corte vertical, usos antiguos y modernos en la corta y alguna sorpresa.
Sorteo de una paletilla entre los espectadores vestidos al uso tradicional.
13:00 h. Inicio de la construcción del “Árbol de Fuego" con barro, en la Plaza de la Constitución de El Espinar. Encendido al atardecer y como colofón, después del concierto, pincho gabarrero.
18:00 h. "Tardejugona y gabarrera" Asociación Azar. Salón de Plenos del Ayuntamiento de El Espinar.
19:00 h. Degustación en la carpa de la Feria de productos típicos en algunos puestos.
20:00 h. Concierto de la Banda de Música de El Espinar en el Teatro Auditorio Gonzalo Menéndez Pidal de El Espinar. Precio 5 euros. Información y entradas en Oficina de Turismo.
21 :00 h. XX Jornadas Gastronómicos de los Gabarreros.
Domingo 11 de marzo
10:30 h. Apertura de lo Feria. El Espinar
11 :00 h. Concentración en El Pinarillo (El Espinar). Degustación de un aperitivo gabarrero.
12:00 h. Desfile de carros, hacheros, caballos con leña, arrastre de pinos, música y bailes populares hacia la Plaza de la Constitución.
12:30 h. llegada a lo Plaza de la Constitución. Nombramiento de Gabarreros de Honor y "Pino de Plata" al Centro de Iniciativas Turísticas, música, bailes populares, exhibición de corta y caída del pino de alrededor de 20 m. de altura. Venta de papeletas para ganar una "cárcel" de leña el que más se aproxime, sin pasarse, al peso del "pino Gabarrero" y sorteo de una paletilla entre los espectadores vestidos al uso tradicional.
14:00 h. XX Jornadas Gastrónimicas de los Gabarreros.
14:30 h. Comida popular Olla Gabarrera en la Corredera por La Terraza del Herrerillo. 3,5 €.
18:00 h. Taller de pastelería para niños de decoración y presentación del típico "Tronco Gabarrero" en la antigua Academia de Música junto a la Plaza de la Corredera. El Espinar. 1€
Por la tarde, reencendido del "Árbol de Fuego".
20:00 h. Clausura de la Feria de Muestras.
