LAS BRASAS Tipo: Rest***Dirección: Ctra. de Madrid, 35Código Postal: 40109Población: VALSAÍNTeléfono 1: 921 478 720Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.Web: www.lasbrasasvalsain.comTipo de Restaurante: Cocina CastellanaEspecialidad: Carnes a la brasa y asados en horno de leñaComida para llevar: SITerraza: SIDescripción Las Brasas es la culminación de un proyecto de muchos años: un asador de alta calidad con una decoración cuidada en un entorno natural espectacular. Seleccionamos los mejores corderos lechales y cochinillos y los asamos lentamente con madera de encina y olivo. Escogemos las mejores carnes de vacuno madurado y las asamos a la brasa.