Mayo Capital Semana de Turismo y Gastronomía Incluye jornadas, mesas redondas y catas. Destaca la Fiesta de Exaltación del Cochinillo, donde se rinde homenaje al protagonista de la gastronomía segoviana. Asociación de Camareros de Segovia y su Provincia. camarerosdesegovia.asociaciones.segovia.es - Tel. 921 049 550 Jornadas Gastronómicas del Bacalao Hotel Los Arcos. www.hotellosarcos.com - Tel. 921 437 462 Provincia COCA (50 km) Jornadas del Jamón Ibérico Eresma Restaurante La Muralla. www.restaurantelamurallacoca.com - Tel. 921 586 403 LA LOSA (14 km) Feria de Artesanía y Gastronomía Ayuntamiento. www.lalosa.es - Tel. 921 480 148 VALSECA (12 km) Feria del Garbanzo Feria y cocido popular. Ayuntamiento. www.valseca.es - Tel. 921 493 155