Alimentos de Castilla y León en Madrid Fusión El restaurante Tierra de Sabor se llena de alimentos de Castilla y León En Madrid Fusión se degustó el menú elaborado por Miguel Ángel de la Cruz y Óscar Hernando del Restaurante Tierra de Sabor, Miguel Ángel de la Cruz, de La Botica de Matapozuelos (Valladolid), con una estrella Michelin, y Óscar Hernando del segoviano Maracaibo-Casa Silvano fueron los que elaboraron ayer martes el menú que degustaron los prescriptores nacionales e internacionales, y otros invitados presentes en la cumbre gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión.
