Menús de Km0 con Alimentos de Segovia Menú Kilómetro Cero con Alimentos de Segovia La Diputación de Segovia, a través de su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia celebrará, durante este año Menú Kilómetro Cero de la provincia de Segovia. Esta iniciativa pretende acercar los productos de nuestra tierra a los profesionales de la hostelería y de la restauración a través de propuestas gastronómicas llamativas, confeccionadas con productos de proximidad. El Rancho de la Aldehuela de Torrecaballeros, El Riscal de Carbonero El Mayor, Lar de Domingo, ubicado en Madrid y La Vereda de Riaza ya fueron escenario de estos menús que se dieron a conocer entre los hosteleros de la zona, con la finalidad de que estos incorporen poco a poco productos de cernía en sus cartas.
