Sacramenia Al nortes está Cuevas de Provanco a 6,5 km y más al norte la provincia de Valladolid y al noreste la provincia de Burgos Al este tiene a Aldeanueva de la Serrezuela a 21,3 km y Carabias a 32,8 km junto a la A-1 Fuentesoto al sureste a 6,6 km pasando antes por Pecharromán a 2,1 km y Valtiendas a 5 km Al sur, Fuentidueña a 7 km. Valles de Fuentidueña a 10 km y San Miguel de Bernuy a 15 km Cozuelos de Fuentidueña a 22,3 km, Fuentesauco de Fuentidueña a 14,8 km y Calabazas de Fuentidueña a 9,8 km están al suroeste. Al oeste, Laguna de Contreras a 6,6 km y más al oeste también la provincia de Valladolid. Este pueblecito de 372 habitantes pertenece a la comunidad de Villa y Tierra de Fuentidueña, se encuentra a 7 Km de dicha villa El río Sacramenia atraviesa su término municipal. Este lugar es uno de los puntos turísticos más importantes de la provincia de Segovia (84,5 km) a nivel gastronómico ya que en esta zona podrás degustar el lechazo asado, típico de la zona junto con los vinos de la tierra. Mapa de localización Presentación Qué ver Qué hacer Fiestas y tradiciones Si quieres descargarte nuestro folleto pincha aquí Presentación Los primeros datos históricos de los que disponemos referentes a Sacramenia, pertenecen al s.X, durante el mandato en estas tierras del Conde Asur Fernández (primer conde de Monzón). En el año 943 Asur Fernández nombra a este territorio con el nombre de “Sacra-moenia” (sagradas murallas), para más adelante adoptar el nombre actual de Sacramenia. En 1085, con Alfonso VI, es cuando se establecen las Comunidades de Villa y Tierra para la mejor organización y defensa de los territorios conquistados. Así se crea la Comunidad de Villa y Tierra de Fuentidueña. Éstas constan de un centro amurallado, centro de poder y decisión, que es la Villa, y de un territorio alrededor que es la Tierra, sobre el cual ejerce su dominio la Villa. En este caso, el centro de poder donde se encontraba el castillo era Fuentidueña y Sacramenia formaba parte de la Tierra. Hoy en día se sigue manteniendo el mismo nombre de “Comunidad de Villa y Tierra de Fuentidueña”, que alberga a 21 municipios, y es Sacramenia el pueblo más grande de la comunidad. En Sacramenia hay que suponer que habría un gran feudo, de ahí que se construyera en la cima de la montaña una ermita de gran valor arquitectónico, y abajo en la falda de la montaña sería donde vivían los plebeyos. Sacramenia, posteriormente, durante la invasión de los franceses a comienzos del s.XIX, sufre varios incendios en su ermita, que después sufrirá numerosos expolios. Este encantador pueblo segoviano situado al norte de la comarca, ha ganado buena fama en parte por su gastronomía, pero sobre todo por su encanto tan personal. Sus calles ofrecen bellos rincones pintorescos y alguna de sus iglesias, parece estar envuelta por un halo de misterio mágico, que surge de su impresionante presencia rescatada del medievo. Hay veces que parece que el tiempo se ha detenido y el viaje por algunos lugares, abre una puerta invisible a tiempos remotos. Actualmente, habitan algo más de cuatrocientos vecinos en las viviendas de este caserío, que preserva rincones de una delicada belleza. Un paseo por alguna calle estrecha donde luce alguna ventana colorida de geranios, una puerta de madera que parece invitar a entrar y escuchar alguna vieja leyenda, tal vez un banco de piedra donde descansar un rato. Dando un paseo por sus parajes naturales se puede encontrar en el municipio algún bosque de quejigos, uno de los mejor conservados en la actualidad. Que si antes los quejigares eran frecuentes y prosperaban cerca de muchos núcleos de población, ahora ya quedan pocos en tierras segovianas. Aprende más en este artículo de nuestro blog Qué ver Ermita de San Miguel Ermita románica declara Bien de Interés Cultural de gran valor arquitectónico, que pervive en lo alto de un promontorio coronando el pueblo. Tiene un ábside erguido, con la nave ya hundida. En la cabecera se han encontrado restos arqueológicos y un cementerio rupestre. Dispone de diversos capiteles de iconografía variada, que va desde motivos vegetales hasta figuras de animales. Visita virtual San Miguel Iglesia de San Martín de Tours Iglesia de estilo románico, reducida a una nave principal en el s. XVIII. En su interior destaca una pila bautismal del s. XIII, el púlpito barroco, y el retablo del mismo estilo, donde se observa en la parte central la imagen del santo que da nombre al templo. Otras imágenes de interés son Santa Ana, San Isidro, San Antonio, La Inmaculada. Visita virtual San Martín Iglesia de Santa Marina Iglesia románica con muros de mampostería y sillería, que consta de una nave principal y otra lateral. La cabecera presenta un ábside semicircular con una ventana abocinada del s. XII. En su interior destacan las pinturas medievales de los s. XV-XVI del retablo. Presenta varios altares donde se exponen algunas imágenes, como la de la santa que da nombre al templo. Destaca la imagen de Jesús Nazareno, que descansa en una vitrina de la nave lateral. La pila bautismal es del s. XIII. Alberga una cruz procesional de plata, que data del s. XVIII. Fiel a la tradición segoviana, presenta una entrada con pórtico en una de sus fachadas, precedido por una escalinata de piedra. Visita virtual Santa Marina Iglesia del Monasterio de San Bernardo El Monasterio de Santa María la Real se levantó en el s. XII, y perteneció a la orden Cisterciense. Lo que queda de la monumental y legendaria edificación, se sitúa a dos kilómetros de Sacramenia, en el Coto de San Bernardo, en una propiedad privada. Hoy en día, estos restos históricos sólo se pueden visitar con horarios restringidos, (el miércoles de 10:00 a 13:00 horas). Hace ya tiempo que parte de su legado, bienes culturales e incluso algunas estancias completas, fue vendido en 1925 al magnate de la prensa norteamericana y coleccionista de obras de arte William Randolph Hearst y trasladado a Estados Unidos, al igual que sucedió con otros templos antiguos o partes mutiladas de los mismos, como es el caso de la iglesia de San Martín de Fuentidueña. La iglesia era y es el elemento más importante del complejo monacal que aquí hubo. Es una iglesia de grandes dimensiones, que consta de 3 naves, una principal y dos laterales, ambas cubiertas por bóvedas de crucería la central y ojivales las laterales. La cabecera de la iglesia se dispone de 5 ábsides semicirculares, uno principal y dos a ambos laterales. En el interior del ábside principal hay un retablo de gran valor artístico, destacando su variada policromía. Por la disposición tan característica de estos ábsides, poco frecuente en los monasterios Cistercienses europeos, le convierte en único; tan solo se ha localizado una en Francia de características similares en su cabecera. Por sus dimensiones está considerada la 3ª iglesia más grande de la provincia, tras la Catedral y la iglesia de Villacastín. Visita virtual monasterio Ermita de Santa Ana Se localiza en la entrada del pueblo, junto al cementerio. Hasta hace pocos años, era el lugar donde se mantenía durante todo el año la imagen de Santa Ana, patrona de Sacramenia. Cruz de la Trinidad En este lugar había una ermita con el mismo nombre, pero lamentablemente se desconoce su origen, destaca en la cruz la fecha de 1672, se encuentra en el parque junto al molino de las bodegas Zarraguilla, y el río. Museo de aperos y enseres de labranza Altamenia Se encuentra en la carretera que va a Laguna de contreras, es un museo que te hará volver al pasado ya que alli se encuentran diferentes enseres de labranza entre otras objetos de uso cotidiano. La entrada es gratuita, pero es necesario contactar con la dueña con antelación. Camino Laguna de Contreras, 4 40237 Sacramenia Tel. 921 527 008 Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. La Quesería artesanal de Sacramenia En este lugar hacen visitas donde enseñan las diferentes salas de elaboración y cuenta con una degustación de queso y de vino de la zona. El precio es de unos 6 euros por adulto y 4 niños, las visitas se suelen organizar los fines de semana o festivos, es necesario contactar con la dueña para organizar la visita. Teléfono 921 527 556, Bodegas Zarraguilla Bodegas visitables. Allí hacen catas de vino y se puede visitar el proceso de fabricación. Es recomendable contactar con antelación. Teléfono 921 52 72 70 Qué hacer Ruta de la Fuente Vieja Han habilitado un sendero que lleva desde un lado del pueblo hasta el área recreativa fuente Vieja, no tiene ni un 1 Km, el recorrido es lineal, esta señalizado con un cartel que lleva a dicha fuente por los dos extremos, una entrada se encuentra junto al molino de las bodegas Zarraguilla que es un punto de venta de dicha bodega. Ruta a las Madres del Río Botijas Ruta que lleva desde Sacramenia hasta el vecino Cuevas de Provanco a Conocer el nacimiento del Río Botijas Fiestas y Tradiciones Santa Ana es la patrona de Sacramenia y su fiesta se celebra el 26 de julio.En Sacramenia, Santa Ana es muy venerada por sus vecinos y se le danzan jotas segovianas este día por las calles del municipio.También se celebra Santa Águeda, San Bernardo, San Martín de Tours y Santa Marina. Gastronomía El plato estrella de la gastronomía de Sacramenia es el lechazo asado, acompañado de una ensalada de la huerta. Aquí se comercializa el lechazo con el IGP (Indicación Geográfica Protegida). Se caracteriza por haber sido alimentado exclusivamente con leche de su madre, la cual se alimenta de los pastos de la zona. Tiene la característica de no superar los 20 o 30 días de vida, ni los 5,5 o 6,5 kg en canal. Estas tres características son las que diferencian al lechazo del cordero. El lechazo se asa en hornos de estructura de adobe y se utiliza leña de encina para el fuego. Éste se trocea en 4 cuartos que se colocan sobre los platos de barro, a los que se añaden unos ingredientes muy sencillos, agua, sal y un poco de manteca de cerdo (opcional). El proceso de horneado es lento y requiere un control minucioso que suele durar aproximadamente dos horas y media. Una vez en la mesa, como entrantes al lechazo asado, se suele tomar morcilla y chorizo caseros, y queso, también elaborado en la localidad. El lechazo de Sacramenia se acompaña de pan de pueblo y de vino tinto propio de las bodegas de Sacramenia y Valtiendas. Como broche final de la comida, se consumen exquisitos postres caseros. Otra variedad para consumir el lechazo es en forma de chuletilas asadas a la parrilla, utilizando para el fuego los sarmientos de las viñas (en esta zona se conocen como mostelas). Es muy típico consumirlas para las meriendas, en las bodegas particulares de la localidad. Puede descargarse un tríptico de la localidad Vídeo La 8 Segovia. Segovia de pueblo en pueblo Servicios Turísticos Actividades Albergues y Granjas Escuelas Alojamientos Alojamientos rurales Apartamentos turísticos Campings Posadas Posadas Reales Restaurantes Viviendas de uso turístico
